Alimentos con Biotina

Vamos a conocer los alimentos con biotina, aquellos que nos van a aportar de forma natural un aporte extra de esta vitamina.

Alimentos de origen animal con Biotina

En primer lugar, diferenciar entre los alimentos ricos en biotina de origen animal, como son la yema de huevo, los hígados y todo tipo de vísceras. Estos alimentos poseen una mayor concentración de biotina, pero como todo alimento, deberemos consumirlos con moderación. El consumo de estos alimentos en mayores cantidades y frecuencia puede generar desequilibrios en nuestra dieta diaria, incluso llevarnos a engordar unos kilos de más. Algunas personas creen que tomar biotina puede hacernos engordar, algo que es totalmente falso.

huevo biotina

En cuanto a los pescados, los pescados azules son los que más aportan biotina, como la sardina, la caballa o el atún, o incluso el salmón. Decir que todos estos alimentos tienen un gran aporte al igual que las carnes y la yema de huevo que hemos comentado anteriormente.

Alimentos de origen vegetal con Biotina

En cuanto a los alimentos con biotina vegetales, la levadura de cerveza es la que mayor aporte de biotina tiene. Otros cereales de origen integral como arroces, harinas, avena o trigo también son una fuente de biotina.

levadura de cerveza biotina

Los frutos secos como las nueces, la gran mayoría de legumbres, y las frutas como la manzana o el aguacate, también tienen una cantidad significativa de biotina, aunque eso si, algo menor a las carnes y pescados.

Para terminar, los hongos, en especial las setas shitake, también pueden ser una opción para aumentar nuestros valores de biotina.

Como vemos, podemos llevar una dieta equilibrada consumiendo todo tipo de alimentos cotidianos para aportar a nuestro organismo nuestro requerimientos de biotina. Es por ello que pocas personas carecen de esta esencial vitamina.

Suplementos de Biotina

Si estos alimentos no entran dentro de nuestra dieta normal, o bien estamos siguiendo algún tipo de régimen, se pueden aportar cantidades con cápsulas de biotina llamadas d-biotina. Estos suplementos nos permitirán alcanzar los niveles de biotina en nuestro organismo siempre y cuando un médico especialista nos supervise o nos recete dichos suplementos alimenticios y tenemos una carencia de esta vitamina.